A Mortadella com trufa Negrini é produzida artesanalmente com carne suína italiana, cuidadosamente selecionada e trufa negra proveniente das colinas de Bologna. De acordo com a tradição, o cozimento é realizado dentro de fornos de tijolos.
Pode ser consumida em finas fatias, lanches ou em pequenos cubos, como aperitivo. Excelente opção para presentear.
Peso mínimo garantido: 3,5kg
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