Queijo Português de Ovelha Maturado Anastácios 650g
Queijo de Ovelha Maturado Anastácios 650g
Este queijo da região da Serra da Estrela, Portugal, remonta ao séc. XII e é o mais
antigo dos queijos portugueses e um dos mais famosos de todo o mundo.
Sua fabricação segue forma artesanal há centenas de anos, utilizando-se leite de ovelha.
É um queijo curado, com pasta semi mole e amanteigada.
Recomendamos retirar da geladeira algumas horas antes do consumo,
para atingir a cremosidade ideal.
Preferencialmente consumido retirando a parte superior da casca, como uma tampa.
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Origem: Portugal
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Características: Sabor e aroma intensos, levemente picante. Textura cremosa.
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Utilização: Pode ser consumido ao natural, com pães e torradas e também em receitas diversas.
Recomenda-se retirar da geladeira por volta de 3 horas ou mais antes do consumo, para atingir
a cremosidade esperada.
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Peso Mínimo Garantido: 650g
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