É utilizado para preparar o prato Raclette, semelhante ao Fondue e também diversas outras receitas.
Fica delicioso no hambúrguer, com legumes e verduras.
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Origem: Suíça
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Características: Sabor intenso e aroma característico de queijo. Textura cremosa.
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Utilização: Derreter e servir com pães, torradas, legumes e sanduíches.
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Peso: 7kg.
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