Os Tomates Napoli inteiros e sem pele são de colheita controlada e produzidos exclusivamente para a Casa Marrazzo. Trata-se de um produto artesanal, conservado em seu próprio purê, sem adição de ácido cítrico para ajuste de acidez, entregando mais sabor e frescor.
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Origem: Itália
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Características:
- Concentração Brix controlada (maturação e quantidade de açúcar);
- Sem adição de ácido cítrico para ajuste de acidez;
- Produto italiano de plantio exclusivo para Casa Marrazzo;
- Selecionados e colhidos a mão.
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Utilização: Massas, pizzas, molhos e preparações diversas que levem uma base de tomate.
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Peso Líquido: 420g
Peso Drenado: 340g
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