Os Tomates Napoli inteiros e sem pele são de colheita controlada e produzidos exclusivamente para a Casa Marrazzo. O tomate é selecionado e a colheita é feita à mão, sempre observando a concentração brix (maturação e valor de açúcar) adequada para transformação.
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Origem: Itália
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Características:
- Ideal para pizzas e molhos;
- Concentração Brix controlada (maturação e quantidade de açúcar);
- Sem adição de ácido cítrico para ajuste de acidez;
- Produto italiano de plantio exclusivo para Casa Marrazzo;
- Selecionados e colhidos a mão.
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Utilização: Pizzas e molhos.
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Peso Líquido: 2,55kg
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