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Farinha De Trigo Tipo 0 Petra 5063, Sc 12,5Kg

Marca: Petra Disponibilidade: Imediata Referência: 1170
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Descrição Geral
<div style="margin-bottom: 11px;"> <div style="margin-bottom: 11px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="font-size:12.0pt"><span style="color:#494949">Farinhas produzidas a partir de trigo Italiano e de outros pa&iacute;ses da UE com origem certificada.<br /> Trata-se de uma farinha tipo &ldquo;0&rdquo; mo&iacute;da suavemente em cilindros de ferro. Por serem menos refinadas, elas preservam as mais importantes caracter&iacute;sticas de sabor e nutrientes.</span></span></span></span></span></div> <div style="margin-bottom: 11px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="font-size:12.0pt"><span style="color:#494949">Ideal para pizza e p&atilde;o<br /> Fermenta&ccedil;&otilde;es m&eacute;dias &plusmn; 48hs<br /> W 260-280<br /> 12,5% - 13% de Prote&iacute;na<br /> Hidrata&ccedil;&atilde;o em torno de 70%</span></span></span></span></span></div> <div style="margin-bottom: 11px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="font-size:12.0pt"><span style="color:#494949">___________________________________<br /> <b>Origem</b>: It&aacute;lia.<br /> ___________________________________<br /> <b>Caracter&iacute;sticas</b>:&nbsp;Extremamente vers&aacute;til, equilibrada e est&aacute;vel em todas as etapas da manipula&ccedil;&atilde;o.</span></span></span></span></span></div> <div style="margin-bottom: 11px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="font-size:12.0pt"><span style="color:#494949">___________________________________<br /> <b>Utiliza&ccedil;&atilde;o</b>: Para pizzas e p&atilde;es, fermenta&ccedil;&otilde;es m&eacute;dias em especial pizza napolitana.</span></span></span></span></span></div> </div>
Farinha De Trigo Tipo 0 Petra 5063, Sc 12,5Kg
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